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什么是 流變儀(質(zhì)地分析儀)?

更新時(shí)間:2023-05-13      瀏覽次數(shù):415

Imada 的流變儀是一種可以隨身攜帶的桌面型。雖然體積小,但每秒可采集1000個(gè)數(shù)據(jù),精度高達(dá)±0.2%FS,可進(jìn)行精確的食品質(zhì)構(gòu)測(cè)試。預(yù)先登記每個(gè)食品的推薦測(cè)量方法,可以安排測(cè)量方法,因此沒(méi)有困難的設(shè)置,購(gòu)買后可以立即開(kāi)始質(zhì)地測(cè)試。附帶將測(cè)量值繪制成圖表的軟件,通過(guò)對(duì)測(cè)試條件進(jìn)行編程,可以獲得粘合性和粘合強(qiáng)度等各種參數(shù),從而使質(zhì)地分析變得容易。

  • 一種流變儀,可以量化食品的硬度、粘合強(qiáng)度、內(nèi)聚性、粘附性和彈性等質(zhì)地。

  • 只需在觸摸屏上選擇食品項(xiàng)目和標(biāo)準(zhǔn)品,即可輕松設(shè)置測(cè)量條件,輕松進(jìn)行測(cè)量。此外,可以安排和使用預(yù)設(shè)的測(cè)量條件。

  • 您可以輕松測(cè)量基于 JIS、ISO、通用設(shè)計(jì)食品和吞咽困難者食品標(biāo)準(zhǔn)的食品。

  • 附帶的軟件可以輕松創(chuàng)建用于可視化分析的負(fù)載-位移/負(fù)載-時(shí)間圖。此外,即使在沒(méi)有 PC 的環(huán)境中,也可以將數(shù)據(jù)直接保存到附帶的 USB 存儲(chǔ)器中。

  • 通過(guò)與單獨(dú)出售的可選 FRTS 附件相結(jié)合,可以處理各種食品樣品。


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